Biology and chemistry of Jerusalem artichoke helianthus...

Main
Science (General)
Biology and chemistry of Jerusalem...

Biology and chemistry of Jerusalem artichoke helianthus tuberosus L

Name: Biology and chemistry of Jerusalem artichoke helianthus tuberosus L
ISBN: 9781420044966

Kays, Stanley J., Nottingham, Stephen

0 / 0

0 comments

Bạn thích cuốn sách này tới mức nào?

Chất lượng của file scan thế nào?

Xin download sách để đánh giá chất lượng sách

Chất lượng của file tải xuống thế nào?

A unique plant on many levels, the distinctive properties of the Jerusalem artichoke, or Helianthus tuberosus L., present novel answers to some of today's most pressing problems. The potential of Jerusalem artichoke as a source for inulin, a fructose polymer that may provide dietary health benefits for obesity, diabetes, and several other health is

Thể loại:

Science (General)

Năm:

2008

Nhà xuát bản:

CRC Press

Ngôn ngữ:

english

Trang:

478

ISBN 10:

1420044966